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TRONCHETTO DI FIORENTINA SENZA FILETTO
Descrizione
| DESCR. ARTICOLO | Tronchetto di fiorentina senza testa di filetto |
| PROVENIENZA | Nato in Italia, ingrassato in Italia, macellato e sezionato in Italia |
| RAZZA | Chianina |
| PESO MEDIO | 11 kg |
| NR. FETTE/NR.PEZZI | |
| CONFEZIONAMENTO (ATP/SKIN/ SOTTOVUOTO) | Sottovuoto |
| N. PEZZI PER CARTONE | 1 |
| TIPO VASSOIO / COLORE | |
| TEMPO CONSERVAZIONE | 25 gg alla produzione |
| TEMPERATURA CONSERVAZIONE | 0° / +4°C |
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