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Descrizione
| DESCR. ARTICOLO | Polpetta |
| PROVENIENZA | Nato in Italia, allevato in Italia, macellato in Italia e sezionato in Italia |
| RAZZA | Chianina |
| INGREDIENTI | Carne bovino adulto, formaggio grana (latte, lisozima da uova proteina dell’uovo), patata disidratata, sale, amido e destrosio da mais, regolatore di acidità, citrato trisodico, aromi naturali, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico. Regolatore di acidità: acetato di sodio. |
| PESO MEDIO | 400 g |
| NR. FETTE/NR.PEZZI | 15 circa |
| CONFEZIONAMENTO (ATP/SKIN/ SOTTOVUOTO) | Atm |
| N. CONFEZIONI PER CARTONE | 6 |
| TIPO VASSOIO / COLORE | Vassoio nero in polistirolo a barriera |
| TEMPO CONSERVAZIONE | Alla produzione 9 gg. Alla consegna 7 gg |
| TEMPERATURA CONSERVAZIONE | 0° / +4°C |
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