CARPACCIO

Categoria: SKIN

Descrizione
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Descrizione

*DESCR. ARTICOLO*	Carpaccio

*PROVENIENZA*	Nato in Italia, allevato in Italia, macellato in Italia e sezionato in Italia

*RAZZA*	Chianina

*PESO MEDIO*	220 g

*NR. FETTE/NR.PEZZI*	6-8

*CONFEZIONAMENTO (ATP/SKIN/ SOTTOVUOTO)*	Skin

*N. CONFEZIONI PER CARTONE*	8

*TIPO VASSOIO/COLORE*	Vassoio nero

*TEMPO CONSERVAZIONE*	Alla produzione 28 gg

*TEMPERATURA CONSERVAZIONE*	0° / +4°C

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