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EPAULE 3 PIECES

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Description

DESCRIPTION Epaule
ORIGINE Née en Italie, engraissé en Italie, abattu en Italie, divisé en Italie
RASE Chianina
POIDS 8 – 10 kg
NUMERO DE PIECES/TRANCHES 1
ENBALLAGE (A.M./SKIN/SOUS-VIDE) Sous-vide
PIECES POUR CARTON 1
TEMPS DE CONSERVATION 25 jours après production
TEMPERATURE DE CONSERVATION 0° / + 4° C

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