CATALOGUE

Dans notre catalogue vous trouverez une gamme de produits qui bien s’adapte aux exigences des différentes clients : grossistes, supermarchés, restaurants, consommateur finale.

Nos produits sont emballés avec deux méthodes.

SKIN : la viande en tranches est mis sur une barquette skin noire, couverte par une voile en plastique atoxique et emballée sous vide. Cet type de conditionnement est idéal pour le restaurants et le supermarchés, parce que il garantit une fraîcheur durable jusqu’au 28 jours (18 jours pour les hamburgers) et l’emballage permit une utilisation facile du produit.

SOUS VIDE : la viande en pièces entières est emballé sous vide. Ce type d’emballage est idéal pour le grossiste.

Les matériaux d’emballes utilisés viennent des fournisseurs contrôlés et certifiés selon les standards de sécurité alimentaire BRC, IFS et contrôlés par la société générale de surveillance SGS.